Soufflierte Topfenpalatschinken
Fülle:
100g Topfen
30g Staubzucker
1 Dotter
1 Zitrone
5g Puddingpulver
1 El. flüssige Butter
Souffle
3 Eier
200g Topfen
Vanille
1 Zitrone
60 g Zucker
Palatschinken:
200 g Mehl
2 Eier
Ca ½ l Milch
Salz
Fett